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唉.....我的動力不見了::>_<:: 再等我一陣子,等事情有了著落後我會努力發文的。

目前分類:我的廚房 (77)

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假日趴趴走,回到家都累了

晚餐乾脆至黃昏市場買現成的熟食

再煮一鍋白粥~一樣很豐盛。

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不出門的假日,時間充足可以慢慢來

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最近好無力,完全提不勁

我想應該是對工作的熱忱已不在,真的有太多的無奈在

我想換個新環境,或許對大家都好。 

積太多菜了,趁現在趕快消一消

不然換了新環境後,上線時間應該有限。 

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昨天暐暐又為了不要摺衣服和我起爭執,差點被我修理~  

自從搬出來自住後,我與兒子達成一個共識

由哥哥收衣服,弟弟摺衣服,但弟弟卻永遠有理由耍賴不想摺

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來趕一下進度,不然菜都放到過期了~~!!! 

有天突然想到說來把剩餘的綠豆煮一煮消化掉

結果那綠豆放太久了,感覺不是很新鮮,就直接泡水改孵豆芽菜

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這次的豆芽菜孵的好成功哦!!分一半給婆婆,其餘留著備用

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前陣子fb掀起一陣簡易魯味的做法

聽說有吃東山鴨頭的fu

這方法寶貝也做過好幾次~高級滷豆干

我卻因找不到1/4的豆干,而遲遲未行動

這天趁著哥哥有活動,無法出門

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這幾天沒時間整理照片,先請妳們喝杯紅茶凍奶茶 

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天氣熱~冰箱常常要需備些冰品應付家人

綠豆湯~豆漿~豆花~紅茶~麥茶輪流住進冰箱裡

今天則多花點時間將煮好的紅茶取一半來做成紅茶凍

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第一次試做蔥油雞 ,還來不及買蔥,雞腿就被吃光光

還被老公大讚說很好吃~~~~ 

剛好阿姨又寄來雞鴨,馬上帶一隻回家做

這回記得先買蔥備用了~~!!! 

將雞洗淨,先取下雞翅和雞腿均勻的抹上塩和米酒入冰箱備用  

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每次炒蕃茄炒蛋前都要先考慮 

到底是要先炒蛋,還是先炒蕃茄

從小媽媽都是先炒蕃茄再下蛋液

我家超愛用那糊糊的蛋汁來拌飯

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妳們看~~~這茄子的顏色是不是很漂亮呢??? 

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~~~我找到一個簡單又不需任何工具

就能輕鬆煮出漂亮茄子的方法了~~YA!!

作法:將茄子切段再剖成二半備用

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想說我老公對七股的蚵嗲和蚵仔麵線念念不忘

於是請同事幫我買二斤七股鮮蚵

自己留一斤禮拜天煮,另外一斤給婆婆

本來我想做五味鮮蚵或蚵仔煎

但我老公說想吃海鮮粥或海鮮麵

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忘了這是何時的假日午餐了 

 

如果沒記錯的話,應該是請阿姨吃飯

那天中午的~南科商務旅館~金廚餐廳 

那天想說只煮一餐,就無需上市場補貨

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禮拜一到禮拜五的早餐都以方便帶出門為主

所以禮拜六﹑日我會改煮麵食

而暐暐已經連續好幾個禮拜六都點鍋燒意麵

我想這禮拜六如又煮鍋燒意麵的話,哥哥肯定會抗議

禮拜五載暐暐下補習課後,走了一趟黃昏市場

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事情忙完了,繼續把未寫完的晚餐寫一寫

在吃晚餐之前,先講個笑話讓妳們笑笑

有天晚上,兒子在客廳看電視,我在廚房忙

弟弟邊看電視邊玩

突然聽到哥哥問弟弟說你有什麼困難嗎??

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上回的晚餐被嫌說煮的不夠豐盛 

這禮拜天來雪恥一下,先從午餐開始.

禮拜五載兒子補習時,順路去黃昏市場買五花肉

在肉攤上看到漂亮的粉肝就一起打包

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阿玲在fbpo一道紅燒鯖魚,超霞人的

不用猜也知道,我又心動了

~~~我的動力全來自妳們這些好姐妹 

禮拜五訂便當時,順便跟便當店買一隻鹹魚

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所有事情都集中在5月初,害我一日遊寫好久

今天終於把最後一個景點寫完了~!!!

這次未將老街列入行程裡,所以沒什麼小吃可以寫

只有在逛完安平古堡回停車場取車時,隨機買了爆蝦餅

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原本想說禮拜天回娘家,吃個午飯再回家都下午4點多了

那只剩晚餐一餐,我就無需上市場

哪知回家時,先生問我說冰箱有苦瓜嗎??他想吃丁香炒苦瓜

我說有小魚乾,沒有苦瓜

他竟然就直接開到黃昏市場買菜去~~ 

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這回阿姨除了寄來雞鴨外,又多加二斤泰國蝦~!!!

上回二斤泰國蝦,婆婆只用水煮熟,那味道沒一般蝦子鮮甜

這回我先跟婆婆說好,這二斤泰國蝦我來料理

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~~~好久沒吃胡椒蝦了,來滿足一下口慾吧!! 

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~~~~終於把角落的根莖類蔬菜消化完了

每禮拜六做打掃工作時

看到角落那堆根莖類蔬菜真的好傷腦筋哦!!

好佳在~根莖類保存期限長,可以慢慢消化

禮拜天終於處理完畢~~~!!!! 

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FB看到格友PO美味的唐揚炸雞咖哩後

馬上有格友PO她自製的炸雞咖哩,好讚哦!!口水狂流……..

回到家看到牆角還有紅蘿蔔,馬鈴薯和洋蔥

冷箱則有一包雞腿肉,~~我變~我變~我變變變

~~~~我家的炸雞咖哩套餐也上桌了.

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