每次看格友利用豆渣做麵包做料理,我都覺得好神奇
也曾試著將豆渣留下來,但最後還是拿去作肥料~卡快啦!!
這次為了試做小矮人家的豆渣雞塊
我特地煮鍋豆漿,再留下一小包的豆渣來實驗
剛好同事要去好市多,與她合買一大袋雞胸肉
將材料:雞胸肉一付,馬鈴薯一顆,蛋一顆,豆渣一碗,洋蔥1顆(我忘了加)
作法:雞胸肉切細丁,加入蒸熟的馬鈴薯泥,豆渣,蛋,黑胡椒粉,塩適量.
(剛好沒起司粉我就沒加了)
將食材全放入塑膠袋中揉勻~塑形(可加點太白粉,我也沒加)
太白粉和地瓜粉取相同份量拌勻,將雞塊沾上粉壓緊入油鍋中炸熟即可.
每個大小都不一的純手工雞塊出爐了
真的很好吃耶!!完全感覺不出來有加豆渣哦!!
假日的微笑早餐上桌了~~~~快來!!!
自製的鮮奶吐司煎成蛋吐司
生菜切絲加上蟹肉棒和雞塊
開動吧!!!
文章標籤
全站熱搜
部落格記事 (12)
跟大統，福懋，味全一樣混很大哦！不過你混的比較健康，哈哈哈哈！來一盤試試才知道有沒有道地！
當然要跟著流行走咩！哈。。。。 蛤！想吃？？那妳也來混看看吧!
我來啦..當然也是不客氣嚕 我自備B路啦 感覺好像很搭ㄟ 看到雞塊就想到B路 哈..[:emotion1378099283-2435831738.gif]
來！乎乾啦! 自己做雖然麻煩點，可是真的很好吃哦!
這個我家孩子一定會喜歡吃.改天也做做看. 我常常用也是用袋子拌餡料.哈哈!不用多洗碗.還很方便
真的很神奇耶!!完全吃不到有加豆渣耶!!!真的很讚!! 對呀~用袋子來拌餡料或醃肉都很好用,超方便的.
蛙～這些都是我最愛的早餐！ 老闆娘內用一份外帶十份～謝謝[:emotion1378099283-2435831738.gif] 那個看完小矮人的文章後，才知道雞塊都是用烏ㄟ摩ㄟ做的就嚇屎人[:emotion1378099295-2371407865.gif] 看來以後想吃就得勤勞點自己做，至少也卡安心
別想那麼多啦~想越多越不吃 反正都已經吃那麼多了,沒差啦~哈. 如果沒時間搞這個,妳可以將雞胸肉切丁或切絲 用醬料醃一醃再直接沾粉炸一炸,也很好吃呀!!!
美味的料理讓人垂涎ㄋ[:emotion1378099301-243166352.gif]
謝謝噗噗的捧場.
好棒喔妳 ~ 真是青出於藍 更勝藍啦 ~~~ 所以 洋蔥 起士粉 我也都可省略囉 ... 我跟妳說 豆渣 可好用呢 凡是可以跟絞肉混上邊的料理全都用就對啦 !!!
謝謝小矮人的分享,我兒子很愛哦!! 偷偷跟妳說唷!!我是真的忘了要加洋蔥 因為我是用人腦記,不是用電腦記 所以記的有點2266,直到要寫文連結妳的文章時 才發現我忘了加洋蔥~~哈!!!!
妳的茄盒我也早就上傳進相簿內 只是還沒寫到那 ... 不過我沒有更出於藍 我覺得妳炸的顏色比較美
嗯!我有看到照片，但就是找不到文章 我是用起司酥炸粉，顏色比較金黃漂亮 可是那粉……不知安不安全~哈。。。