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每晚老是為了隔天的早餐而想破頭
天天做同樣的早餐~兒子不太能接受
除非是他很愛很愛的~
想天天變化~食材會屯積整個冷凍庫
真傷腦筋~~~
在格友家看到豪華版的義大利麵
才想起自己好久沒為兒子熬煮義大利醬
雖然超市有販賣現成的義大利醬
我總覺得那不是我想要的味道
趁著上量販店時尋找材料
無奈這家量販店沒賣我想要的食材
最後挑了這罐漢斯麵醬回家試看看
再上市場買絞肉~洋蔥~牛蕃茄
(天呀~現在牛蕃茄超貴的
)
用奶油將洋蔥炒香~加入絞肉拌炒
接著放入蕃茄丁加少許水熬煮半小時
再把麵醬加入續煮半小時
最後加入少許蕃茄醬,糖,塩調味即可
香噴噴的義大利醬完成囉~~
煮些通心麵~拌上好吃的義大利醬~好香~~~
兒子說就是這個味道~~好好吃
自己也超滿意這次的成果
沒想到自己懷疑的義大利醬竟然如此好吃
其實料理沒有所謂的好不好吃
只要家人喜歡就是美食
如滿街的餐館餐廳
因各人口味不同有不同的人潮
所以不要老嫌自己的手藝不好
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