津天地

每當兒子早餐想吃壽司時

我只能找假日早晨的空檔時間慢慢做

不然我會手忙腳亂外加上班遲到

因壽司飯要當天煮且需準備的食材很多

常常花掉我很多時間

有次因太晚起床來不及做早餐

只好請兒子在上學途中買早餐

自己則在上班途中的小7買了御飯糰

在公司裡邊工作邊快速解決

吃著吃著突然想到為何御飯糰不需拌壽司醋

而壽司就一定要拌壽司醋

我從來沒想過不加壽司醋的壽司耶~~~~

剛好前一晚留下少許白飯~來試試不加醋的壽司吧

把放在冰箱裡的隔夜飯用微波爐加熱放涼

(如沒冰過就不用,我只是要軟化白飯而已)

(如用剛煮好的白飯請放涼再使用)

桌子鋪上保鮮膜放上壽司海苔

鋪上白飯及玉米粒~擠上龍蝦沙拉

連同保鮮膜一起捲起~保鮮膜需邊捲邊拉出

再將頭尾的保鮮膜捲緊

豪邁點就整捲吃~秀氣點切小塊食用

這款早餐現在是兒子的最愛

我只需在冰箱裡備些龍蝦沙拉

想吃就可以馬上做

誰說壽司就一定要拌壽司醋

不加壽司醋的壽司一樣好吃

不需再和壽司醋斤斤計較

更不用一早起床洗米煮飯等拌壽司醋

用隔夜飯一樣可口美味

沒龍蝦沙拉可用美乃滋代替

再加些菜鬆一樣美味~~

妳們也試試看吧!

記得吃多少包多少哦~沒拌醋的壽司在夏天不耐放