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買了好醬油當然得好好利用


才不會枉費我跑那麼遠的把它帶回來~~


第一道~~涼拌白菜


白菜燙熟放涼


少許麻醬加熱水調勻再拌入醬油膏(拌涼麵則用薄塩醬油)


淋上白菜灑上少許蒜片~~OK!



第二道~~塔香茄子


起油鍋爆香蒜末+茄子拌炒+醬油膏調味再加少許水燜熟


起鍋前加入九層塔炒熟即可



第三道~~醬燒甜不辣


原想用Kodo姐的作法~但我時間有限改用煎的


先將甜不辣煎至二面金黃~加入醬油膏及少許蜂蜜收乾即可



再來一道香菇雞湯(這道不用加醬油膏哦)



上桌開飯~~大家一起來吧~~





今天三道菜我只用了醬油膏來調味


完全沒再碰其餘調味料真的好方便


屏科大的薄塩醬油及醬油膏甘甜不死鹹


深受家人喜愛~~~


當晚老公有說用完了~再去買


看來以後到屏東找阿姨時


我又有機會再到屏科大走走了~~


 

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    小津 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()