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買了好醬油當然得好好利用
才不會枉費我跑那麼遠的把它帶回來~~
第一道~~涼拌白菜
白菜燙熟放涼
少許麻醬加熱水調勻再拌入醬油膏(拌涼麵則用薄塩醬油)
淋上白菜灑上少許蒜片~~OK!
第二道~~塔香茄子
起油鍋爆香蒜末+茄子拌炒+醬油膏調味再加少許水燜熟
起鍋前加入九層塔炒熟即可
第三道~~醬燒甜不辣
原想用Kodo姐的作法~但我時間有限改用煎的
先將甜不辣煎至二面金黃~加入醬油膏及少許蜂蜜收乾即可
再來一道香菇雞湯(這道不用加醬油膏哦)
上桌開飯~~大家一起來吧~~
今天三道菜我只用了醬油膏來調味
完全沒再碰其餘調味料真的好方便
屏科大的薄塩醬油及醬油膏甘甜不死鹹
深受家人喜愛~~~
當晚老公有說用完了~再去買
看來以後到屏東找阿姨時
我又有機會再到屏科大走走了~~
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