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我一直在想如何讓煮晩餐與烘焙能雙管齊下?
現在自己煮飯的次數增加
常一下班就鑽進廚房裡準備晚餐
待吃飽飯~忙完家事及小孩的功課後
就需趕小孩上床睡覺,真的是一刻不得閒呀!
上禮拜在kodo姐找配方時
讓我看到這段話: 把所有材料丟到麵包機裡面...我去菜市場買菜了...回來再聊~妳看~~如果妳是手工製作..這個時候連上廁所都不行...因為妳的手正在揉麵~我用麵包機方便多了
我心想我怎麼那麼笨呀,即然買了麵包機還不會好好利用
於是下班回到家我終於又動手了
用kodo姐的南瓜麵包配方製作紫薯餐包
很美的紫色餐包,雖然外表烤的有點醜但還蠻Q軟的
煮了照燒雞肉做成紫薯照燒雞肉餐包,兒子很喜歡耶!
原本不想發這篇文的,後來想想為自己做個記錄也不錯
雖然外皮在冷卻後變的皺皺的,仍不失口感
即然找到兩者相處模式就需努力練習囉!
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