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每天的早餐老是在麵包上打轉
雖然很方便卻無變化
偶爾穿插些中式早點
兒子倒還可以接受
蔬菜煎餅是我最常做的早餐之一
現在正是高麗菜的產季,也是最便宜最好吃的時候
加些上回炒豆乾時留下的芹菜葉
調些韓國煎餅粉或低粉拌上蔬菜絲及炒過的洋蔥培根
入鍋煎至二面金黃,就是營養又可口的蔬菜餅~
入冬時的白玉蘿蔔正盛產正好吃
刨些蘿蔔絲做成蘿蔔糕
一早切塊煎至金黃,加入蔥花蛋
也是營養又美味的早餐了~~
那妳們呢???妳們早餐都吃些什麼呢??
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