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今天是 農曆十二月十六日 尾牙
大家一定忙著祭拜土地公,也忙著吃尾牙吧!!
前晚婆婆說她採了幾條蘿蔔,問我有沒有空蒸蘿蔔糕
我說ok呀!!我做就好別買了.
我喜歡在年節時做些應景的食物,總才會感覺年節的到來
繼去年自己蒸發糕後,今年婆婆應該也會自己蒸吧
現在真的很方便,超市賣場都有賣現成的粉
雖然成品沒米製品來的好吃,但很適合現代人
吃完尾牙過完年後可別忘了今年是閏年哦!
在南部的習俗裡有一傳說
在閏年的閏月之前,出嫁的女兒需買豬腳麵線回娘家給父母添壽
若父母已故則以兄嫂代替,現代人也因工作忙碌而以紅包表示
我想有心才是最重要的吧~~
記得如果買生的豬腳一定要買一前一後各一隻,且不能剁斷哦!
如直接買現成的或自己滷製就無此禁忌.
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