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這是12月底做的蔥花麵包了
那次先在星期五晚上打了一個500克 的麵糰
原打算隔天從屏東回來時可以做麵包及披薩
哪知回程時把班次搞錯了,全程坐到區間車
搞到回到家都5點多了,比上班還累~~
只好改為星期日下午才動工
取了部份的麵糰做蔥花麵包
唉~每次都太貪心,麵糰分的太大
倒置後發烤熟後全變成親吻蔥花麵包了
要記得~下次不要這麼貪心
結果成品不受老公喜愛,因我……………
手邊剛好沒雞蛋又懶得去買,只好改用新鮮鴨蛋拌蔥花
烤好的麵包在冷卻後會聞到淡淡的蛋腥味
讓老公一直碎碎唸~可是兒子卻很愛
因老大在上頭加了乳酪絲去焗烤
烤好的焗烤麵包只聞得到很香濃的起司味
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