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今天心情不美麗
不囉嗦直接請妳們吃好料的
這道菜是從kodo姐家偷來的~~~涼拌麻醬豆皮
上禮拜日剛好是初一,馬上現學現賣
一早至市場補了豆皮~~蔬菜就用冰箱裡現成的小黃瓜及紅椒
將豆皮分成二等份後,用少許的油煎至二面金黃再切絲
小黃瓜及紅椒切絲~~川燙~泡冰水再瀝乾
調味料:芝麻醬+水調開再+薄塩醬油+糖拌勻
小黃瓜及紅椒鋪底~放上豆皮絲~淋上芝麻醬
即是美味的涼拌麻醬豆皮~~~
偶爾換換口味也不錯唷!!!
(詳細作法請移至kodo姐家)
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