津天地

小孩放暑假,我反而更忙了

除了一早仍需同時間起床幫他們備早餐外

冰箱更要隨時備有點心及冷飲,方便他們享用

雖然忙了點但很充實,反正晚上不用再檢查小孩的作業

時間多的很~~~

今早換換口味~~改吃香草鯛魚吐司

買了一罐義大利香料要努力的把它用完

前晚先將鯛魚用少許塩,味霖及義大利香料醃好

洋蔥也切絲泡水備用

一早取出鯛魚沾上蕃薯粉入鍋煎熟,再煎個蛋

吐司一片抹美乃滋,一片抹甜雞醬

再將食材一一夾入吐司中即可.

暐暐吃了一口後,問我說媽媽~妳今天改放魚喔???

我回說對呀~~不然老是吃肉,換魚不好吃嗎??

暐暐說是還不錯,但還是肉好吃

我當然知道肉比較好吃,肉的味道較重,魚較清淡

可是我就是不想讓你們老是吃肉咩~~~

讓妳們看一下我到底都在忙些什麼~~

在兒子不用補習的日子,我都這樣胡搞瞎搞

煮腰果的同時,邊切些洋蔥煮白醬

這鍋白醬二天就被兒子吃完了~~誇張!!!

在煮白醬前又先調了鬆餅麵糊

白醬一煮好,改用平底鍋煎鬆餅

從婆家吃飽飯回來後,又繼續炸腰果

又將鬆餅夾入紅豆餡~完成~~安捏嘸沒閒厚!!!

我尪跟我說妳乾脆全年無休好了

妳在家只會浪費水電及瓦斯~~~

茄~~~難道你都沒吃嗎????