自從迷上開心農場後久久才發一次新文
造成照片越積越多~~a害啦~~
今天就簡單吃個咖哩水餃吧
曾經網購過咖哩水餃~那味道真的很棒
讓老大一吃就迷上了~可是老二卻不愛
主因是那咖哩水餃帶點辣味
可是該如何自製咖哩水餃呢
同事上網找到自製咖哩水餃的方法
當然要來試看看囉~
試過後那味道真的不輸外面賣的唷
現在我家老大都直接指定要我包咖哩水餃
有機會妳們也可以試看看~真的很棒~
農場有養豬的記得豬收成後就可以做水餃了~
材料:絞肉1斤,洋蔥二小顆,咖哩塊6小塊,印度咖哩粉少許,味醂少許
作法:首先洋蔥切小塊
鍋中放入洋蔥加少許水煮(水不用多)
待香味出來後加入咖哩塊
小火慢煮至咖哩塊融化~熄火放涼備用
(要適時加入少量熱水才不會燒焦)
我會再加入少許的印度咖哩粉增加香氣
記得試一下味道夠不夠~因還要拌絞肉~味道要下重一點
才不會拌上絞肉後變得沒味道
放涼的咖哩醬加入絞肉和少許味醂攪拌均勻~冰1~2小時即可
餡料完成~來包水餃囉~~
這就是好吃的咖哩水餃~簡單又好吃
完全不用沾醬汁就很夠味了~
有時間可以來試看看不一樣的水餃唷~
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小津~~
妳真的很賢惠呢~~~
還會做這個~~~~~~~~~~~~
[版主回覆10/20/2009 21:25:28]自己做較新鮮啦~~娘娘有空可以試試看唷~真的很好吃~~
農場有養豬的記得豬收成後就可以做水餃了~
~~~~~~~~~~~~~~金排球~~~~~~~~~~退票~~~~~~~~~~~~~~
[版主回覆10/20/2009 21:30:42]莫非你還買不起小豬~~~~這個看起來真的很不錯ㄋ~ [版主回覆10/22/2009 12:32:14]藍藍~有時間真的可以做看看~真的很好吃~
好另類的咖哩水餃哦!
[版主回覆10/26/2009 12:39:17]真的很好吃哦~我家老大現在只指定要這味而已~~
連水餃都自製~~我只能說服了你啦~~ [版主回覆10/26/2009 12:41:51]
包水餃很簡單啦~況且我現在有的是時間~
包一些放冷凍當早餐或晚餐都很方便~
你的格中毒了啦！ [版主回覆10/26/2009 12:44:30]嗚~人家的電腦壞掉了~現在連格都欺負我~
啊小津我都PO新的啦
啊妳還不PO喔~~~~~~~~
你不是要來找我吃豆塔拉低賽喔~~~~~~~~~~~
[版主回覆10/30/2009 12:23:29]我家裡的電腦雖然修理好了~但不能上網~加上一些照片都不見了~
我還要找時間再重新拍啦~
我可是會真的去找妳哦~~~~但妳要先告訴我~妳在哪裡啊~~
還有這種水餃，真厲害 [版主回覆11/16/2009 12:29:09]真的很好吃唷~現在我家只包這味的水餃而已~
咖哩口味的水餃，好特別喔，我沒有吃過~~
不過，有吃過外面麵包店在賣的"咖哩餃"~~
煮的咖哩水餃~~很想嚐試看看喔~~
[版主回覆05/14/2010 16:37:01]咖哩水餃在市面上較少~我曾在網路上買過~
可是還是自己做比較便宜~
喜歡咖哩味的話可以試看看哦~超好吃的~
你好聰明哦！我一定會做做看的~ [版主回覆09/27/2010 12:16:19]
有網路超方便的~想做什麼上網查一下~全都ok~
有機會可以試看看~真的不錯~
歡迎妳來~~~