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話說5/1只有我1人放假
事前計劃好當天要做的事
要打掃家裡~烤麵包~蒸饅頭~還要幫兒子補褲子
當天邊打掃邊打麵糰,再等麵包發酵
就這樣樓上樓下來回數十次
當天還不覺得累~隔天上班卻邊工作邊打哈欠
下班回到家洗完澡後,整個人累癱在床上~好累!!!
來看看我做的熱狗麵包及漢堡堡
這次依然用液種來做麵包
整型後放在新買的紙模裡等發酵
我一共做了10個
可是烤好取出時掉了1個在發熱管上燒焦了~~
用紙模真的沒烤出親吻麵包耶!!
而且漢堡堡烤的圓滾滾的~~好漂亮~~
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