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又在Eileen家看到超誘人的蒜香燒烤牛肋條
可惜我家不吃牛~~啊!!!好討厭哦!!!
怎麼辦???怎麼辦???超想吃的
噹~~~我冷凍室有梅花肉
每回託頭家嬤買的梅花肉不只便宜還油花分部均勻
嗯!用它來試看看~這樣才不會讓我口水流滿地~~~
退冰後的梅花肉切小塊狀
加入醬油/味霖/黑胡椒粉/義大利香料醃一晚備用
隔天放入烤箱前先入鍋微煎,再鋪在洋蔥上
移至烤箱,烤至肉熟即可.
用豬肉的唯一缺點是需烤至全熟
雖然這肉塊看起來有點乾~其實肉汁都鎖在肉塊裡
真的好香好好吃~~還真想來一罐米魯ㄋ~~~
有吃牛的朋友建議妳們用牛肉來做
真的很讚!!妳們一定要試看看
詳細作法請移至水瓶家~蒜香烤烤牛肋條
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