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今年媽媽不能包粽子

所以我決定自己包。。

事先上網找影片學，確定ok

便開始採買食材

至雜貨店購買時

直接請老闆娘幫我配好

回家再打電話問媽媽：如何洗粽葉

詳細問過後，先滷肉和香菇

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再將粽葉煮好泡水放一晚

隔早再次將粽葉洗淨備用

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鹹鴨蛋切半後加入米酒醃備用

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再來炒米(媽媽說自己吃別泡米)

食材備好後，開始包囉！

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問題來了，我不會折啦！鳴......

即使折好，也綁不漂亮

有一個還給我掉下去，散了一地

這時哥哥說再掉一個，妳就不玩了

不行，我不能被哥哥看扁

馬上將網路阿嬤請出來教學

耶！成功了，漂亮吧！

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別高興太早

真正的功夫現在才開始呢！

下鍋煮2小時(媽媽說要煮2.5小時才夠)

P_20150613_140333.jpg  

事實證明，我還要再繼續努力

P_20150613_134405.jpg  

哈！綁太緊，中間只有熟沒爛啦！

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可是兒子很捧場哦！他們說好吃

有機會再試看看。

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    小津 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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