今年母親節,我們依照慣例在家吃

我們一人帶幾樣現成的熟食回家

再由媽媽煮鍋熱湯,即可輕鬆享用美食

這樣也是滿滿一桌佳餚. 

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每天都為了兒子的早餐而煩腦 

那天突然看到冷凍室還有幾條熱狗

想說來把它銷化掉~便迅速的打起麵糰來

怪怪~~今天的手感特別好耶!!! 

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一下子就將熱狗捲好,且還很漂亮呢,後發30分鐘

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15分即可.

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~~紋路既然都還在耶!!真是難得呀!!! 

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我做麵包時還捲不出這麼美的紋路來

真的是有夠討厭的. 

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近日做的包子饅頭都很賞臉,不再皺皮給我看

加上我的時間很緊湊,我幾乎是一蒸好就打開

根本沒時間再多等3~5分鐘,它依然不會皺呀!!真是怪了!! 

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以前我因為時間關係,都是悶到載兒子下課回到家,才把饅頭拿出來

但是我發現這樣子饅頭底部會因吸太多水氣而濕濕軟軟的不好吃

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後來我都是一蒸好就將包子饅頭拿出來散熱,上頭則用蒸籠布蓋著

以免包子饅頭被風乾.

那包子饅頭會皺皮的環節到底出在哪蛤??我也搞不懂!!! 

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    小津 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()