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今年母親節,我們依照慣例在家吃
我們一人帶幾樣現成的熟食回家
再由媽媽煮鍋熱湯,即可輕鬆享用美食
這樣也是滿滿一桌佳餚.
每天都為了兒子的早餐而煩腦
那天突然看到冷凍室還有幾條熱狗
想說來把它銷化掉~便迅速的打起麵糰來
怪怪~~今天的手感特別好耶!!!
一下子就將熱狗捲好,且還很漂亮呢,後發30分鐘
蒸15分即可.
哇~~紋路既然都還在耶!!真是難得呀!!!
我做麵包時還捲不出這麼美的紋路來
真的是有夠討厭的.
近日做的包子饅頭都很賞臉,不再皺皮給我看
加上我的時間很緊湊,我幾乎是一蒸好就打開
根本沒時間再多等3~5分鐘,它依然不會皺呀!!真是怪了!!
以前我因為時間關係,都是悶到載兒子下課回到家,才把饅頭拿出來
但是我發現這樣子饅頭底部會因吸太多水氣而濕濕軟軟的不好吃
後來我都是一蒸好就將包子饅頭拿出來散熱,上頭則用蒸籠布蓋著
以免包子饅頭被風乾.
那包子饅頭會皺皮的環節到底出在哪蛤??我也搞不懂!!!
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