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上回去桃園,大姐帶我們去TINA廚房吃午餐, 


它附贈的小菜-百香青木瓜,好好吃ㄡ.         


 我就說:回家後我也要買來做看看.


 大姐說:她之前有做過,可是沒它們的好吃.


 現在我要跟大姐說:不好意思ㄟ~我不但做成功了,而且還很好吃ㄡ!    


 材料:小的青木瓜一顆,百香果三顆.


 調味料:砂糖三大匙,白醋少許,水少許.


作法:1.先取百香果肉去籽,加入調味料煮滾,備用.


        2.青木瓜去皮去籽,用刨刀削成薄片,用少許鹽抓至軟化,


           用開水沖過瀝乾.


       3.將作法2放入作法1拌勻放涼,再放冰箱醃一天.


            (去籽方法:百香果肉放入果汁機中加入少許開水


             用低速攪拌5秒即可取出過濾)



 


 


 


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