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假日早餐~~~~\(^▽^)/
星期日的天氣很好,一早先洗被單
再入廚房洗洗切切準備早餐
當我忙著撥蒜頭時
老二已起床下樓要看他愛的影片
放下手邊的工作,起油鍋煎起散蛋與培根
另烤幾片吐司讓他們搭著吃
這時電鍋裡正蒸著薯泥,來不及弄給他
哥哥較晚起床,給他一些好薯泥
之前以為薯泥只能用馬鈴薯與紅蘿蔔
後來看到陳媽做的活力早餐好薯泥
才發現原來還可以再搭配芋頭與地瓜
近期是地瓜的產季,家裡有好多鄰居送的地瓜
取一條地瓜與馬鈴薯紅蘿蔔蒸熟
趁熱壓成泥放涼,拌少許的沙拉醬調味即可
多了地瓜的薯泥好甜好好吃
與妳們一同分享陳媽的好薯泥~~~
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