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不知有多久沒在假日晚起了
生理時鐘好像是自行定時一樣
我總是在固定的時間醒來,醒來後就睡不著
難得上禮拜天讓我多睡了2個小時~真好
希望每禮拜天都能這樣~~~~
之前看到pink的三杯雞心,讓我想起我也曾做過
那時是麻煩同事代買,價格上比較便宜
想吃這道菜時如果是冬天,我就做三杯口味
如在夏天怕太燥熱,我就改做醬燒口味
方法一樣~只是麻油改用一般沙拉油
薑片改用薑絲來代替~起鍋前一樣可以放九層塔
沒九層塔時我則用蒜苗(或青蔥)來代替~味道一樣好~~~
再來一盤蒜泥白肉
川燙洗淨後的五花肉加水淹過煮熟取出放涼
湯汁就加些蔬菜和菇類就是什錦蔬菜湯
放涼的五花肉切片~灑上蒜末淋上醬油膏
就是超級好吃的蒜泥白肉了~~請慢用~~~
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