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這回阿姨除了寄來雞鴨外,又多加二斤泰國蝦~耶!!!

上回二斤泰國蝦,婆婆只用水煮熟,那味道沒一般蝦子鮮甜

這回我先跟婆婆說好,這二斤泰國蝦我來料理

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呵~~~好久沒吃胡椒蝦了,來滿足一下口慾吧!! 

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調味用的白胡椒粉請至中藥房買,保證夠嗆夠味又夠辣!!

泰國蝦洗淨灑乾水分,倒入鍋中熗些米酒,蓋上鍋蓋用小火燜煮

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當蝦子全變紅時,加入適量的塩拌炒至無湯汁但蝦子還濕濕的

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就趕快灑入白胡椒粉一直拌炒至乾即可.

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天呀~~怎麼這麼好吃呀!!又香又辣,超過癮的~~~ 

喜歡嗎????一起來吧!!! 

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