close
利用阿姨分享的鴨骨,燉了一小鍋的純正薑母鴨湯
那肉呢~~~
別急~~別急~~攏底佳啦!!!!
煙燻去骨鴨腿肉
去骨的鴨腿肉更方便料理哦!!!!
今天利用鴨腿肉來炒飯
將鴨腿肉切丁,洋蔥切丁
起鍋加入少許油先將鴨腿肉煸香,放入洋蔥炒軟移至鍋邊
加入蛋汁炒散,再加入冷飯及調味料:塩,黑胡椒粉各少許拌勻即可.
每一口都吃得到鹹香的鴨腿肉與香甜的洋蔥
讓兒子直呼好好吃~~~
我很喜歡用洋蔥來料理,因為洋蔥有自然的甜味,
只需少許塩就能帶出洋蔥的甜味,讓食物更美味
所以我家的洋蔥都是一大袋一大袋的買
常常1~2個月就會用完一大袋~~
全站熱搜
留言列表