新工作的工作性質和之前不太一樣 相對的上網時間就少了很多 而且回到家的時間也較晚 自然就不想亂做 只好等我放假時再玩,要等我唷! 前陣子玩換模吐司玩上癮了還試著玩蛋糕吐司呢呵…膽子夠大吧! 我用的是Carol的配方 一樣等麵糰5分發時打蛋糕體 放入麵包機烘烤40分鐘出爐 雖然烤的不錯,但唯一缺點 就是表面烤的不太夠放涼後微溼, 可是很好吃耶! 比我用烤箱烤的還讚 哈~~那是當然的 因為用烤箱烤失敗了咩。
太厲害了! 我烤蛋糕吐司還沒有一次是我滿意的 個人覺得用Carol老師的配方 吐司麵糰的量有點太多 蛋糕量太少說... 可以換模烤真的很方便 如果有一天我要買麵包機 也想買台可以換模的 妳也是用威寶嗎? 推1
哈~坦白講,烘烤時我快嚇死了 我超怕蛋糕糊全部溢出來 好佳在完全沒有,膽子夠大厚 我也感覺麵糰量太多 下回我應該會改成200克試看看 我的麵包機是舊型的,是二支攪拌器的 但一鍵到底的口感不優,且攪拌器也慢了一支 剛好讓我拿來試玩,好在還有這個功能 要不然很想回收了說。
小津~~會是出爐也要倒扣嘛????才不會濕!? 我想玩~~但是也沒動力阿~ 社團有人分享~是250粉分兩模~~5個蛋配方~ 剛好烤兩個!~
寶貝:因為麵包機上頭沒加熱管,出爐時就不是很乾 本來我想再多烤幾分鐘,但怕蛋糕太乾只好做罷, 無需倒扣啦!放涼後都不會縮腰說 我覺得麵糰可以減量,增加蛋量,成品應該會更優 這禮拜六休息我想再來挑戰看看,真的好吃 妳也快動手吧!
足熬A 要上班又要玩烘焙 蛋糕口司從沒想過要玩 看我多懶[:emotion1378099283-2435831738.gif]
球球:這玩很久了,現在呀!回到家都沒力氣了 很累但過得很充實,我現在比以前快樂。
所以 用土司機也能做出蛋糕吐司喔 ~ 我媽那台威寶麵包機 被她嫌得很 她烤起來很硬很不好吃 我們幾乎都沒人要給她捧場 她老是說叫我拿回家研究 我回家煮菜 連上網都沒時間了說 .. 呵呵 ~
小矮人:在玩之前,妳要確定妳心臟夠強哦,哈~~~~ 寶貝快被我嚇屬了,她問說我不怕麵糊溢出來嗎? 老實說:我很怕,哈。。。可是就愛玩咩。。 還有並不是每一台威寶麵包機都能換模喔 要能放得進12兩吐司模才行哦。。
這個蛋糕吐司.我喜歡 我要找時間來玩玩!!
渝媽以妳現在的功力ok的啦!