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星期六下午抽空把種很久的青蔥拔一拔
在整理時我跟暐暐說這些全是營養不良的蔥
暐暐回我說妳嘛卡拜託ㄟ~這些蔥都是有機的ㄟ~
哈~~也對耶!!!正港有機的青蔥~~~~
假日的微笑早餐又來了~~~
自製的吐司沾上少許奶油微煎
打顆蛋和做布丁剩下的蛋白煎成蔥花蛋
再煎二大塊的蜜汁叉燒肉
並將剩餘的白醬煮成蟹肉玉米濃湯
呵~~~我家的假日微笑早餐又再次上桌了
這次蜜汁叉燒肉煎的超美的,一點都不輸烤的呢
作法:平底鍋倒入少許油,將醃好的梅花肉稍微瀝乾醃汁再放入鍋中
蓋上鍋蓋用小火慢煎至九分熟,再加入適量的醃汁煮至收乾即可.
倒入醃汁後要適時的翻面才不會臭灰乾哦!!!
兒子一早吃掉一大塊的蜜汁叉燒肉後,還想把另一大塊也吃掉
厚~不趕緊收入冰箱保存,明早肯定會沒食材夾吐司.
真該去補補梅花肉了~~~
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