最近真的一點做饅頭的動力都沒有
兒子對饅頭包子的接受度超低的,偶爾出現個一次他們還可以接受
但第二天如再出現他們就會抗議,可是天天吃吐司他們又OK
而老公雖然嘴上說都可以,卻有時都沒吃~~氣!!!
這2~3個禮拜來我只做了1次蔓越莓饅頭
上回忘了把蔓越莓先切碎,蔓越莓分佈不均勻
這次終於記得先切碎~再放入牛奶中泡一下
可是麵糰打出來的顏色怎麼會是很淡很淡的粉紅啊~~
時間太趕~~蒸到快好時我才發現我忘了加蒸籠布
嗚~~表面醜醜的~~~
不過很好吃~每一口都很吃得到酸甜的蔓越莓
這些最後都是進了我的肚子,男生完全不捧場~討厭!!
我在某位老師的格裡學到如何判斷包子饅頭熟了沒??
蒸好的包子饅頭如很容易就能拉出表面的皮
表示這是有蒸熟的~~~像這樣~~~~~
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