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扯鈴比賽又快到了~哥哥這陣子除了準備段考外
每禮拜六日還得到學校練習半天,比我還忙
上禮拜預定先回娘家再到好市多補日用品
可是哥哥說他早上練完扯鈴後,下午要去圖書館看書
老公也說他不想去逛好市多
好吧~~你們二個在家吧~我帶暐暐去就好~~
(才不會老是有人在旁邊碎碎唸)
下午回到家正要準備晚餐時,在餐桌上發現了這一盤
山苦瓜炒羊肉~~~(老公炒的)
雖然味道調的剛剛好,可是羊肉有點老
不過我們還是很捧場的吃光光呦~~~~
糖醋肉丸子
我都快忘了這包肉丸子沒料理
爆香蔥段及洋蔥後加入水和糖醋調味料煮滾
再放入肉丸子及四季豆煮至入味即可.
現成的涼拌海蜇皮
紫菜蛋花湯
只要湯裡頭需要加入蛋時,我的作法是
當湯煮滾時先轉中火,再用大湯匙轉出漩渦
蛋加點水打散,從鍋邊慢慢倒入,等再次煮滾時再攪拌
這樣的蛋花是不是很漂亮啊 (為了要拍照有點小失敗)
起鍋前加入蔥花及少許香油,就是好喝的蛋花湯
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