好久沒跟麻吉聚餐了
上禮拜麻吉在fb裡提起要聚聚
決定好時間,但就是找不到聚餐地點
回家跟老爺說禮拜天我們要聚餐,但還沒決定地點
老爺說她們沒來過我家,不如妳就煮幾道菜請她們好了~~
隔天和麻吉商量後,決定在我家聚餐
至於餐點就由我準備,她們都ok!!!
天氣太熱不適合吃火鍋,而我又沒時間準備太多料理
最後決定一鍋到底啦~~~砂鍋魚頭~~~
整鍋都是蔬菜~但也不例外買些火鍋料黑輪
(這時已經把毒澱粉擺一邊了
)
滿滿一大鍋溜~~~連晚餐攏麥煮呀~~~~
韓式泡菜肉片
火鍋肉片川燙後加入切小塊的韓式泡菜拌勻即可.
和風芥子鮮蝦涼拌小菜
洋蔥切薄片泡冰水1~2小時,瀝乾
蝦子燙熟去殼,加入小黃瓜絲,洋蔥片淋上和風芥子醬拌勻即可.
同事超推薦這瓶和風芥子醬,帶點芥末風味
讓兒子和麻吉直呼好好吃~~~
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