材料:絞肉,豆乾,洋蔥,油蔥酥,


調味料:甜麵醬,醬油,鹽,水適量.(量以個人口味調整)


 


作法:1.先起油鍋將洋蔥炒香,備用.



 


     2.另起油鍋放入豆瓣醬(或辣椒醬)炒香,


 



 


       再依序加入油蔥酥,絞肉.



 


      及豆乾,炒過的洋蔥.



 


    3.再加入調味料,燜煮數分鐘,


     起鍋前加入一湯匙味增.即可.





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