沒事看看部落格常會發現一些新事物
而我的實驗精神又來了~~
試做黑糖糕與油蔥粿~
這次我並沒有用調理機打在來米
而是直接用在來米粉做看看~~
我還加入少許香菇絲及紅蘿蔔絲
看起來漂亮多了.
我直接用在來米粉包裝上的作法
結果水太少~成品硬了點
因為它上面的作法是做蘿蔔糕
我拿來做油蔥粿又忘了多加一點水
可是還是很香很好吃~~
早上切塊煎至二面金黃
淋上蛋汁煎熟
就是好吃的油蔥粿了
兒子很棒場耶~~~
剛好冰箱裡剩一些鬆餅粉
來做黑糖糕吧!
就用阿基師的方法來試試看囉~~
調了鬆餅糊和黑糖水拌勻
入電鍋蒸熟~~
嗯~~好香喔~~
廚房全是黑糖的香味
這時有一隻大老鼠與小老鼠一直問好了沒???
一掀開扣盤~~二隻怪手各切一塊
烫啦~~~
人家還沒拍照耶~~
結果只剩這一小塊
而且拍照時還有一隻怪手一直要偷吃~~氣死人了
試驗結果~~覺得水用太多
裡面感覺有點濕
但是還不錯吃~
下次用麵粉做看看~~
沒辦法我就是喜歡亂亂做.
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