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唉.....我的動力不見了::>_<:: 再等我一陣子,等事情有了著落後我會努力發文的。

 


自從迷上開心農場後久久才發一次新文


造成照片越積越多~~a害啦~~


今天就簡單吃個咖哩水餃吧


曾經網購過咖哩水餃~那味道真的很棒


讓老大一吃就迷上了~可是老二卻不愛


主因是那咖哩水餃帶點辣味


可是該如何自製咖哩水餃呢


同事上網找到自製咖哩水餃的方法


當然要來試看看囉~


試過後那味道真的不輸外面賣的唷


現在我家老大都直接指定要我包咖哩水餃


有機會妳們也可以試看看~真的很棒~


農場有養豬的記得豬收成後就可以做水餃了~


 


材料:絞肉1斤,洋蔥二小顆,咖哩塊6小塊,印度咖哩粉少許,味醂少許


作法:首先洋蔥切小塊


鍋中放入洋蔥加少許水煮(水不用多)



待香味出來後加入咖哩塊



 


小火慢煮至咖哩塊融化~熄火放涼備用


(要適時加入少量熱水才不會燒焦)



我會再加入少許的印度咖哩粉增加香氣


記得試一下味道夠不夠~因還要拌絞肉~味道要下重一點


才不會拌上絞肉後變得沒味道



放涼的咖哩醬加入絞肉和少許味醂攪拌均勻~冰1~2小時即可



餡料完成~來包水餃囉~~



這就是好吃的咖哩水餃~簡單又好吃


完全不用沾醬汁就很夠味了~



有時間可以來試看看不一樣的水餃唷~



 

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小津 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 羊咩咩
  • 你好聰明哦!我一定會做做看的~
    [版主回覆09/27/2010 12:16:19]<p>有網路超方便的~想做什麼上網查一下~全都ok~</p>
    <p>有機會可以試看看~真的不錯~</p>
    <p>歡迎妳來~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
  • 奇奇
  • <p>咖哩口味的水餃,好特別喔,我沒有吃過~~</p>
    <p>不過,有吃過外面麵包店在賣的"咖哩餃"~~</p>
    <p>煮的咖哩水餃~~很想嚐試看看喔~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    [版主回覆05/14/2010 16:37:01]<p>咖哩水餃在市面上較少~我曾在網路上買過~</p>
    <p>可是還是自己做比較便宜~</p>
    <p>喜歡咖哩味的話可以試看看哦~超好吃的~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p> </p>
  • MAYO
  • 連水餃都自製~~我只能說服了你啦~~
    [版主回覆10/26/2009 12:41:51]<p>包水餃很簡單啦~況且我現在有的是時間~</p>
    <p>包一些放冷凍當早餐或晚餐都很方便~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p>
  • 阿阿叫
  • <p><span><font face="Times New Roman" color="#7f007f" size="3">農場有養豬的記得豬收成後就可以做水餃了~</font></span></p>
    <p><span><font face="Times New Roman" color="#0000ff" size="3">~~~~~~~~~~~~~~金排球~~~~~~~~~~退票~~~~~~~~~~~~~~</font></span></p>
    [版主回覆10/20/2009 21:30:42]莫非你還買不起小豬~~~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
  • sherry的深藍蛋糕
  • <p>小津~~</p>
    <p>妳真的很賢惠呢~~~</p>
    <p>還會做這個~~~~~~~~~~~~</p>
    [版主回覆10/20/2009 21:25:28]<p>自己做較新鮮啦~~娘娘有空可以試試看唷~真的很好吃~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/10.gif"/></p>