先說好~不可以笑我哦!
原不打算po的,因成品真的很醜~~
記得上回我說過我老公不愛乳酪蔥燒包
建議我做菜包,我心想換換口味也不錯
找個時間先製作老麵麵糰
待星期日時我直接用手揉了主麵糰
等麵糰發酵時來備高麗菜丁
餡料是高麗菜丁+香滷素菜
分麵糰時我忘了看比例,又想說第一次製作
如皮桿的太小會不好包,就將麵糰切割10等分
可是仍然不好包,連續包壞了三個麵糰才慢慢找到手感
也因麵糰分割的太大,倒置後發吃掉皺折
不過熱騰騰的菜包真的很好吃
內餡的味道剛剛好,不過鹹不過油
雖然外表醜了點,可是我覺得比外面賣的還好吃耶!
(自己要吃的,外表無所謂啦~自我安慰中)
老公拿了三個菜包回去給公婆
一個我撥開拍照後只試吃一口,剩下的被老二吃掉
剩下三個準備當明早的早餐
結果當我下樓時桌上的菜包只剩一個
暐暐來打小報告說哥哥吃了二個,剩下那個他要吃
我找老大問清楚,老大回我說再去就好了呀!
呵~~~我說那菜包是我做的,不是買的
老大說是哦!!還蠻好吃的!
我花了半天所做的菜包,最後隔天依然得起床做早餐
我……是該高興還是該生氣啊~~~~
全站熱搜
留言列表