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話說5/1只有我1人放假


事前計劃好當天要做的事


要打掃家裡~烤麵包~蒸饅頭~還要幫兒子補褲子


當天邊打掃邊打麵糰,再等麵包發酵


就這樣樓上樓下來回數十次


當天還不覺得累~隔天上班卻邊工作邊打哈欠


下班回到家洗完澡後,整個人累癱在床上~好累!!!


來看看我做的熱狗麵包及漢堡堡


這次依然用液種來做麵包


整型後放在新買的紙模裡等發酵


我一共做了10個



可是烤好取出時掉了1個在發熱管上燒焦了~~



用紙模真的沒烤出親吻麵包耶!!



而且漢堡堡烤的圓滾滾的~~好漂亮~~







 

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