我現在只想做一件事~~就是讓我睡到自然醒啦!!
開學才二週我每天都在與時間賽跑
早上需再提早10分鐘起床做早餐
下班回到家又急著載老大接老大
這週開始又增加了老二的英文課
嗚~~~我好累哦!!!
二週來我只做了這款麵包啦!!!
在開學還不需花太多時間檢查老二的作業
找了一天的空檔快速打了南瓜麵糰低温發酵
第二天下班煮老大的晚餐時,另把培根切小塊微煎放涼備用
取出一個長條模具和6吋的烤模,今天來個不一樣的
取四等份麵糰桿平包入培根和起司,捲起入長條模型中
其餘的麵糰包入餡料後放入6吋烤模中
後發完成後,抹上蛋液灑上起司粉入烤箱烤至金黃即可.
放涼切塊就成了小吐司了~~~
內餡是兒子愛的培根和吐司
隔早就全被兒子解決掉了
原本想再做一次,那知我一直抽不出時間
看來這種日子還要持續很久啦~~~
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