kodo姐的肉包那金魚嘴都捏得好美好美
再回頭看看我的成品
唉~~只能告訴我自己”好吃就好”外表不是重點
但我還是不死心,我一定要挑戰成功
厚著臉皮去找尋高手詢問
呵~~~她一點就點出我錯誤的地方
妳們想知道我錯在哪嗎????不告訴妳們~~~~
不是啦!!!是我忘了拍下步驟啦!!
我先大概敘述一下,下回再把方法仔細的拍下來~~
分割好的麵糰搓圓先壓扁,再用桿麵棍將麵皮桿成內厚外薄
桿好的麵皮放入餡料後,記得一件事”右手千萬別將麵皮拉高”
只需用左手把餡料壓入就好,千萬別拉麵皮~這樣看懂嗎???
金魚嘴詳細作法請至kodo姐~~金魚嘴的捏法
我有感覺這次捏出來的包子比之前漂亮很多
雖然蒸好後就這顆最賞臉,其餘的還是不給我面子
沒關係~~我就把你們全吃下肚~~
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