在全聯買到特價的蛋餅皮


變無輪的時候就拿來用~好方便


原味蛋餅~肉鬆蛋餅~蔬菜蛋餅輪流上桌


好怕兒子會抗議~~~


直到前天去買蛋時,發現蛋又漲價了


老闆說是因為清明節的關係


現在是怎樣蛤~~離清明節還半個多月耶!!


~~以前最平價的食材,現在也漲價漲成這樣


為何就薪水不會漲啦~~~~



今天就換個料理方式吧~~~


火鍋肉片加醬油~米霖~~白胡椒醃至入味


生菜~苜蓿芽~小黃瓜洗淨沖開水備用


用乾鍋的方式將蛋餅皮煎熟,再放入肉片炒熟



依序將放上蔬菜~肉片捲起,以美乃滋封口即可.



對切



擺入盒中方便兒子帶走






蛋餅料理~~


自製蛋餅~什錦蔬菜捲



蔬菜捲


粽子蛋餅


 





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