昨天早上才臨時被老公通知說:婆婆晚上要去吃喜宴,晚餐需自行處理。
心想食材全在冷凍室耶!回到家怎麼來得及退冰啊?
況且哥哥晚上也要補習~這下該怎麼辦才好呢?
呵…我想到方法了,就這麼辦吧!
噹~~老公的父親節大餐上桌了。。。
下班直奔全聯買了一盒牛肉,一盒豬肉及蘑菇醬
回到家迅速的將所需食材拿出來退冰,即可開始動手
先將蔬菜處理好,再將肉類切成長條加入少許塩醃好備用。
炒盤芹菜高麗菜
川燙綠花椰菜
再個別將豬肉及牛肉煎熟~切小塊,淋上現成的蘑菇醬即可.
老公的蘑菇牛肉
兒子的蘑菇豬肉
全聯賣的梅花肉~油花分佈很均勻,好吃~~
再烤盤美美小燕子家一躍成名的奶油蒜香蝦
醬料~蒜末,美乃滋,奶油1:1:0.8,白胡椒粉少許拌勻
蝦子洗淨從背部剪開去腸泥,放入醬料,烤熟即可.
天呀~~好香哦~~兒子好愛好愛~~~
小燕子~這道真的好好吃,難怪會一躍成名~謝謝小燕子的分享~
我只有一個小時的時間,來不及煮濃湯
就來個中西合併吧~~自製餛飩加貢丸也是一鍋好湯~
完成~~~開動吧~~~
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