津天地

 把熊掌刈包的照片PO上FB後

格友就一直鼓吹我做豬豬刈包

但是要玩造型饅頭,我需要足夠的時間才行

這…………..我得好好想想

利用空檔時間上網找豬豬圖片參考

加上每天都有一隻迷你的”豬”在我面前晃

就這樣……..我真的把粉紅豬刈包生出來了

哈~~~可愛嗎???? 

才玩四個就把我搞的手忙腳亂

所以我真的沒辦法把過程一一拍下來 

我用敘述的好了

1.將一個200克的白麵糰揉成糰後,取出50克

其餘白麵糰蓋上保鮮膜鬆弛備用.

2.50克的白麵糰加入草莓粉揉勻鬆弛備用.

3.10分鐘後將白麵糰分成四等分,整型成刈包形狀

4.粉紅色麵糰桿平,用大瓶蓋壓出四個圓型,再用桿麵棍輕輕的桿成橢圓形

  用小吸管壓出二個小洞就是豬豬的鼻子,而小吸管壓出的小麵糰拿來當眼睛.

5.麵糰再整圓桿平,利用大瓶蓋壓出四個圓,用桿麵棍從中間推壓一下

   讓它二頭微尖再對切,黏在刈包二邊.如圖即可.

(記得要抹水才黏的緊哦!)

6.後發25~30分蒸12分即可.

好佳在~~沒走鐘~~嚇死我了

出爐前我超緊張的,深怕牠們全給我變成醜八怪

好佳在~~~牠們也想漂亮的登場,所以沒走鐘去~~~ 

隔早煎塊和燒烤梅花肉塊一起醃的肉片

再夾入生菜~蛋~豬肉片即可完成粉紅豬肉刈包.

後記:當這四隻粉紅豬出爐時,暐暐好開心,指定隔早一定要吃刈包

而哥哥看到馬上問說:蛤!!這是明早的早餐嗎??? 

我說:不好嗎???  

哥哥回說:明早吃什麼都無所謂,就是別弄這個給我吃

哈~因為隔天哥哥要考試,他怕吃了豬頭後真的變成豬頭~ 

當我老公看到這四隻粉紅豬時說做刈包就做刈包

幹麼搞4個豬頭出來~~~~哈~~笑屬我了.