津天地

鄰居送來二條大芋頭

我一時無法消化掉,只好趁新鮮處理好放冷凍

先取一條大芋頭一半做甜湯,一半做成泥

剛好手邊又有婆婆給的紫蕃薯

呵~~~一切就是這麼美好!!! 

.婆家角落有好幾顆南瓜,拿顆最小的回家

呵~~~來玩點不一樣的. 

南瓜布丁

每當看大家做乳酪蛋糕時,都超心動的!!!

可是至烘焙食品店補貨時

對於那麼一大條的奶油乳酪,我..又卻步了

我很怕因自己一時的興起而將食物浪費掉

雖然自己用替代品試做了類似的蛋糕

在FB看大家一窩蜂的搶購雷神巧克力

這雷神巧克力真的有這麼好吃嗎??? 

前天我終於品嚐到什麼是雷神巧克力了

就巧克力包覆著巧克力餅乾嘛!!

口感酥酥脆脆的,也還好而已呀!!

每個禮拜我都會買一次麵包來代替早餐

這樣子才不用老為了隔早的早餐想破頭 

前晚突然瞄到冷凍室的德國香腸

對厚~~我怎麼沒想到可以做德國香腸捲呀!!真笨耶!!

嗚….有人威脅我說今天如果沒將紫米吐司端上來

她就要把我的格分享到FB上,好狠哦!!!!

唉………我真的好可憐呀!!!! 

這陣子大家都輪流做起紫米吐司

說不心動是騙人的啦!!!

草莓盛產期到了

FB裡大家輪流用那肥屬人的蛋糕來誘惑我

好吧~~輸人毋輸陣輸陣歹看面

呵~~用現有的草莓加鮮奶油做個草莓慕斯

去年底在FB看到格友自製的草莓塔~好可口

心想這草莓塔用來當過年點心,一定很受歡迎

無奈在市場卻看不到草莓的蹤影

直到過年後,帶暐暐去夜市買拖鞋時才看到草莓攤

問了一下價格~哇~好貴唷!!!可是……..我好想吃

好快哦!!!下禮拜四就除夕了

打掃工作還沒做好

更別說一堆想做的零嘴

現在只好用零星時間加緊腳步囉!!!

為了讓冷凍室有空間備些食材

我家較偏愛鹹麵包

但這陣子看格友紛紛做起奶酥麵包,我好心動

可是這款甜麵包只有我老公愛,我的動力就減弱了,不是我偏心哦!!

主要是我老公吃麵包都嘛要看心情,這樣會讓我沒成就感

如果做兒子愛的,呵~~還沒出爐就已經在旁等待了

前陣子大家一窩蜂的做起黑眼豆豆來

我很心動卻沒時間行動

這陣子剛好是公司的淡季

終於讓我有時間行動了

前一晚先將麵糰打好~放入冰箱做低温發酵

在FB看到好幾位格友說用老麵製作的饅頭很容易皺

心裡不會呀~~我已試過好幾次,都沒有皺皮的問題啊?? 

為了確認皺皮是否和老麵有關

我找了一個空檔試做~芋頭饅頭

後發70分鐘的成果~~~~ 

這二個禮拜工作多到爆

如果單純只是份內工作還OK

偏偏來多一堆與我工作不相關

卻要我去了解去解決

每天像無頭蒼蠅一樣亂亂飛

上禮拜小姑跟同事買了20個焦糖烤布丁與我們分享

呵~~真的好綿~好好吃

想想自己也好久好久沒做布丁了 

嗯~~剛好冰箱還有鮮奶油,找個時間來把它消化掉

星期六下午一回到家馬上動手做焦糖蒸布丁

最近是公司的淡季,幾乎每星期六都只上半天

這半天就是我亂搞的最佳時機

因為老頭子不在家~沒人碎碎唸~~ 

這天又繼續來挑戰吐司~翻開Carol的麵包書尋找靈感

ㄟ~~我剛開一罐椰奶做芋香西米露,正好將剩餘的消化掉

每次看到格友玩吐司,我就喊說我要去買吐司模

結果這一喊竟然喊了一年多,還不見吐司模具

哈~~實在是自己的時間不配合咩!! 

這一年多來都以饅頭包子為主,至於麵包類真的很無力

我的動力從來沒這麼強過

頭一次,真的頭一次被霞到非做不可  

做什麼呢????噹~~噹~~香蕉巧克力蛋糕

禮拜六一群女人輪流在LINE裡上傳好料霞我

新家裡的舊傢俱已佈置好了

但不知為何就是沒寫文的FU

原先已想好的文,卻因搬家而全忘光光

最近的動力也不強,回到家只想窩在椅子上

大概是等待下載備份的人太多,我一直無法順利下載備份

放颱風假,不管風雨大不大,我都不愛出門

與公婆同住時,我只能窩在房間和兒子玩