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目前分類:我的廚房 (77)
- Apr 02 Wed 2014 12:03
假日晚餐~炸餛飩
- Apr 01 Tue 2014 12:05
假日午餐~酸菜炒五花肉
連續二個禮拜天都因有事沒開伙
眼看牆角的蔬菜越來越多,不想辦法消化掉怎麼行呢??
醋溜土豆絲
以往馬鈴薯不是炸成薯條,就是熬咖哩,很少拿來變化
這次變化一下改做醋溜口味,看家人的接受度如何
- Mar 27 Thu 2014 12:02
假日晚餐~泡菜炒鴨肉
最近的物價真的漲得好誇張哦!!!
難道是….我太久沒上市場了嗎???
平常日都在婆家吃飯,而冰箱倒是常被阿姨填滿
再來就是鄰居三步五十拿過來的蔬菜
牆角有永不缺席的地瓜~豆薯~紅蘿蔔~南瓜..等根莖類
- Mar 24 Mon 2014 12:08
電鍋版~溏心蛋
- Mar 21 Fri 2014 12:06
假日晚餐~桔香魚塊
- Mar 19 Wed 2014 20:12
豆仔煎餅
公司和我家是不同村,習俗當然也會有差別
每年的元宵節當天,公司附近的市場就會賣起豆仔煎餅
今年頭家嬤拿了一些豆仔漿與我們分享
回家馬上來試做~~~~
一樣要先調些米漿(唉…照片不小心被我刪了 )
- Mar 13 Thu 2014 12:11
自製紹興香腸
講個我買腸衣的趣事給妳們聽:
我心想如果至市場肉攤買腸衣一定得事先預訂
但是如果我直接去肉品市場買,應該就會有現貨
剛好娘家離肉品市場不遠,回家前我先至肉品市場詢問
當確定有腸衣時,我又多買了一大塊的梅花肉
- Feb 25 Tue 2014 12:05
試做泰式綠咖哩
- Feb 17 Mon 2014 12:10
泡菜炒冬粉
去年底趁大白菜便宜時製作了韓式泡菜和酸白菜
我一共做了8顆大白菜,所以現在冰箱是爆滿的~~
為了製作韓式泡菜,連續買了二款辣椒粉,結果都不辣
可是成品卻很漂亮,下回要再多混合一款辣椒粉了.
- Feb 14 Fri 2014 12:08
關東煮~鮮肉湯圓
- Feb 11 Tue 2014 12:06
大腸臭臭鍋
- Feb 06 Thu 2014 12:37
煙燻培根~培根炒飯
- Jan 23 Thu 2014 12:12
假日晚餐
- Jan 15 Wed 2014 12:26
紅麴甜米糕
禮拜天吃午餐時,暐暐還在看卡通影片
爸爸跟暐暐說你已經看了一早的影片了
現在換我看,幫我轉美食節目
暐暐跑到爸爸的旁邊說爸比~你前面這桌就是美食
而且呀!!不只看得到~還吃得到哦!!!!
- Jan 13 Mon 2014 12:06
假日午餐~青醬香草雞義大利麵
星期五晚上用香料醃了一付雞胸肉備用
星期六做了香草雞肉吐司給兒子吃
哪知哥哥太晚起床,被同學叫醒後
來不及吃早餐,就匆忙和同學外出練扯鈴
當晚爸爸看到那份早餐時,說他要吃,麻煩我幫他加熱
- Jan 06 Mon 2014 12:41
102.12月假日晚餐
- Dec 25 Wed 2013 19:08
假日午餐1222
孩子大了~開始不愛跟我出門
近幾個禮拜天我開始騎著腳踏車上市場
除了可健身外,還可以省油錢,免找停車位呢!!!
出門前哥哥交代我買些起司火鍋料
雖然不愛他們吃,但我還是買一些些備用
- Dec 23 Mon 2013 12:31
鮮肉湯圓
- Dec 19 Thu 2013 12:21
假日晚餐1208
12月份連續三個禮拜天都有市集
一早老公趁我還在忙時,先騎腳踏車去逛一圈
再回來邀我一同前往,難得假日市集人超多的
買了正肥美的軟骨鯽魚
加點薑絲,黃豆鼓蒸超鮮甜的~好好吃唷!!!
- Dec 09 Mon 2013 12:31
簡單吃羊肉爐1201
原本還煩腦中午那一大鍋菜會消不完
老公回我說:那些哦!!!下午就沒了啦!!
哈~~~真的,那一大鍋到傍晚時,就只剩下一小碗,超恐怖的.
載兒子外出買鞋子前,先將晚餐所需的食材處理好
買了二大把的山茼萵,挑一挑洗一洗只剩這一大盆