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唉.....我的動力不見了::>_<:: 再等我一陣子,等事情有了著落後我會努力發文的。

目前分類:我的廚房 (77)

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中午煮了一桌菜,當然吃不完囉!!

可是剩下的又不夠晚上吃

~~再多煮幾道吧~~~ 

炸餛飩

中午的湯還有剩,那這餛飩就改用炸,好脆好好吃!!

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連續二個禮拜天都因有事沒開伙

眼看牆角的蔬菜越來越多,不想辦法消化掉怎麼行呢??

醋溜土豆絲

以往馬鈴薯不是炸成薯條,就是熬咖哩,很少拿來變化

這次變化一下改做醋溜口味,看家人的接受度如何

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最近的物價真的漲得好誇張哦!!!

難道是….我太久沒上市場了嗎???

平常日都在婆家吃飯,而冰箱倒是常被阿姨填滿

再來就是鄰居三步五十拿過來的蔬菜

牆角有永不缺席的地瓜~豆薯~紅蘿蔔~南瓜..等根莖類

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自從知道溏心蛋的作法後

那段時間常在廚房裡摸索

直到做出美味的溏心蛋後,我才罷手

沒想到卻讓哥哥念念不忘,常問我何時要再做

可是我一點意願都沒有

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怎麼辦???我變懶了

我提不勁來寫文,也不知該寫什麼??

我現在只想窩在被窩裡睡覺~好累哦!!! 

前些日子在小矮人家看到她分享的桔香鱈魚

 

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公司和我家是不同村,習俗當然也會有差別

每年的元宵節當天,公司附近的市場就會賣起豆仔煎餅

今年頭家嬤拿了一些豆仔漿與我們分享

回家馬上來試做~~~~ 

一樣要先調些米漿(照片不小心被我刪了 )

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講個我買腸衣的趣事給妳們聽:

我心想如果至市場肉攤買腸衣一定得事先預訂

但是如果我直接去肉品市場買,應該就會有現貨

剛好娘家離肉品市場不遠,回家前我先至肉品市場詢問

當確定有腸衣時,我又多買了一大塊的梅花肉

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怎麼辦????我最近的腦筋都一片空白

完全想不出該寫些什麼耶!!!

連最簡單的看圖說故事也編不出來

……….雜事煩事一堆~~~~~ 

在全聯買了新品~~泰式綠咖哩和即溶棷漿粉

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去年底趁大白菜便宜時製作了韓式泡菜和酸白菜

我一共做了8顆大白菜,所以現在冰箱是爆滿的~~  

為了製作韓式泡菜,連續買了二款辣椒粉,結果都不辣

可是成品卻很漂亮,下回要再多混合一款辣椒粉了.

DSC00159.JPG  DSC00160.JPG  

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哥哥上學期中開始參加拔河隊

下課後需練習到6點才能回家

在不比賽的日子是沒點心可以吃的

因此常讓哥哥一進門就喊說他好餓

突然想到我何不前晚幫他備些點心

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老公初五開工,我也預計要來開工玩麵粉

哪知他開工完就回來了 

他說我們過年還沒去廟裡拜拜

下午要載我們去廟宇走走

結果人超多的,根本沒辦法拜拜

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開工~~開工~~~~ 

年前忙著工作和家裡的打掃工作,累到無心上線

連妳們的回應被標為廣告信都沒注意到

真的是很糟糕~在此跟妳們說聲抱歉~~~ 

初六正式上班~心也收的差不多了

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這幾個禮拜我只動手做了一次蔥花饅頭

其餘的時間不是忙小孩,就是忙著做打掃工作

有計劃的慢慢整理才不會太累

但是假日我可沒忘記備三餐哦!!! 

婆婆給我一大包新鮮的青蔥,分一半給媽媽

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禮拜天吃午餐時,暐暐還在看卡通影片

爸爸跟暐暐說你已經看了一早的影片了

現在換我看,幫我轉美食節目

暐暐跑到爸爸的旁邊說爸比~你前面這桌就是美食

而且呀!!不只看得到~還吃得到哦!!!!

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星期五晚上用香料醃了一付雞胸肉備用

星期六做了香草雞肉吐司給兒子吃

哪知哥哥太晚起床,被同學叫醒後

來不及吃早餐,就匆忙和同學外出練扯鈴

當晚爸爸看到那份早餐時,說他要吃,麻煩我幫他加熱

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農曆年快到了,開始準備大掃除

在大掃除前想說先將冷凍室的存貨銷一銷

哪知銷完這批,………又補了一批

~~~反而越銷越多~~暈倒!!! 

最近都提不勁來寫文,也不知要寫些什麼

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孩子大了~開始不愛跟我出門

近幾個禮拜天我開始騎著腳踏車上市場

除了可健身外,還可以省油錢,免找停車位呢!!!

出門前哥哥交代我買些起司火鍋料

雖然不愛他們吃,但我還是買一些些備用

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上禮拜看大家開始搓起湯圓來,我也心動了

禮拜六下午特地抽空製作鮮肉湯圓

前一晚先將肉餡+調味料拌勻,入冰箱冷藏

接下來就照Carol的方法製作~鮮肉湯圓

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12月份連續三個禮拜天都有市集

一早老公趁我還在忙時,先騎腳踏車去逛一圈

再回來邀我一同前往,難得假日市集人超多的

買了正肥美的軟骨鯽魚

加點薑絲,黃豆鼓蒸超鮮甜的~好好吃唷!!!

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原本還煩腦中午那一大鍋菜會消不完

老公回我說:那些哦!!!下午就沒了啦!!

~~~真的,那一大鍋到傍晚時,就只剩下一小碗,超恐怖的. 

載兒子外出買鞋子前,先將晚餐所需的食材處理好

買了二大把的山茼萵,挑一挑洗一洗只剩這一大盆

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